Vive 5 días entre viñedos, paseando por casas vinícolas, aprendiendo sobre vinos y disfrutando de los sabores de la gastronomía única de Baja California.
Conocerás nuevos vinos y vinícolas y te deleitarás probando ingredientes locales, como aceites de oliva, aceitunas, quesos, salsas, mermeladas y sobre todo, pescados y mariscos.
Itinerario (Sujeto a disponibilidad, el orden puede variar)
Día 1
Te recibiremos en el Aeropuerto de Tijuana (Te sugerimos llegar antes de las 10:00 a.m.). Si requieres tiempo para desayunar te recomendaremos un delicioso restaurante de Tijuana o Rosarito.
Daremos un recorrido panorámico, viendo hermosos paisajes costeros, al transitar por la Autopista Escénica. Tendrás tiempo para visitar el impresionante mirador de Salsipuedes, desde donde se ve la Isla de Todos Santos, las granjas marinas de cultivo de atún y la zona de fallas geológicas.
Llegando a Valle de Guadalupe, te llevaremos a 2 Grandes Casas Vinícolas (LA Cetto, o Santo Tomás, o Domecq, o Monte Xanic) donde disfrutarás platicando con guías vinícolas, conociendo más sobre vinos y degustando diferentes vinos.
Te llevaremos a uno de los mejores restaurantes de Valle de Guadalupe. Y al anochecer tendrás Hospedaje en Hotel 5 Estrellas en la ciudad de Ensenada (Torre Lucerna o Coral & Marina).
Día 2
Visitarás una de las deliciosas taquerías de pescados y mariscos de Ensenada, como Marco Antonio o Don Zefe.
Conocerás La Bufadora, el fenómeno natural marino más famoso de Ensenada, en un bonito paisaje costero, rodeado de un pintoresco mercado de artesanías.
Conocerás la Antigua Ruta del Vino, ubicada al sur de Ensenada, donde disfrutarás degustando vinos en 2 Casas Vinícolas, seleccionadas entre Vinos Palafox, MD Vinos o Bodegas de Santo Tomás. Te llevaremos a disfrutar de una excelente comida en Valle de Santo Tomás, La Bufadora o Ensenada. Y al anochecer, traslado a tu hospedaje en Hotel 5 Estrellas en la ciudad de Ensenada.
Día 3
Este día te llevaremos a vivir 2 experiencias premium en Valle de Guadalupe. Se visitan 2 Casas Vinícolas (El Cielo, o L.A. Cetto Boutique, o Concierto Enológico).
Tendrás recorridos privados por las bodegas, con guías expertos que amplian tus experiencias con el vino. Probarás degustaciones de vinos de reserva, o premium, acompañados de botanas gourmet.
Disfrutarás de una deliciosa comida entre viñedos en Valle de Guadalupe (no incluida).
Hospedaje en Hotel 5 Estrellas en la ciudad de Ensenada.
Día 4
Tour a la Ruta del Queso en el Valle de Ojos Negros (sólo de viernes a domingo).
Este día vamos a otro valle diferente y menos conocido, te llevaremos a Valle de Ojos Negros, donde conocerás Bodegas San Rafael, la primer vinícola que cultivó viñedos en el Valle de Ojos Negros y disfrutarás de una degustación de sus vinos, en su Enoteca de Ensenada, o en su vinícola.
Visitarás el Rancho La Campana, donde se encuentra la Cava de Quesos de Marcelo Ramonetti. Ahí recorrerás los establos, conocerás como elaboran sus quesos y tendrás la oportunidad de probar su mantequilla, requesón, y sus quesos, desde los frescos, hasta los añejos, acompañados de fruta, pan y vino en la bonita cava subterránea. A partir de 2021, están incluyendo degustación de cerveza artesanal.
Comerás al aire libre en el rancho, los deliciosos platillos elaborados con ingredientes locales.
Después te llevaremos a tu hospedaje en Hotel 5 Estrellas en la ciudad de Ensenada.
Día 5
(El itinerario de este día está sujeto al horario de tu vuelo de regreso, te sugerimos seleccionar vuelos tarde).
Este día visitaremos 2 Casas Vinícolas en Valle de Guadalupe, a elegir entre Clos de Tres Cantos, Barón Balché, Viña de Liceaga, Viña de Frannes o Las Nubes, donde probarás excelentes vinos.
Conocerás el famoso poblado de Puerto Nuevo, ubicado a la orilla del mar, donde preparan unas deliciosas langostas con arroz, frijoles y enormes tortillas de harina hechas a mano.
Traslado a Hotel o Aeropuerto en Tijuana. Finaliza servicio.
Especificaciones
Que incluye: Transporte turístico en vehículos de modelos recientes. Recorridos y actividades mencionados en el itinerario. Degustaciones de vinos en 2 vinícolas por día. Guía-chofer experto. 4 noches de hospedaje en ocupación doble en hoteles 5 estrellas (Hotel Coral Marina o Hotel Torre Lucerna Ensenada). Hasta 10 horas diarias de servicio.
No incluye: Alimentos. Traslado aereos. Compra de botellas o souvenirs. Seguros. Traslado desde su lugar de origen al punto de inicio del viaje. Cualquier producto o servicio no especificado en la sección “Que incluye”.
